神戸でオシャレに洋食をいただく

モザイクの館にて。案内してくれた人が、なんともたおやかな繊細な感じの男前で、洋食の美味しさもさることながら、神戸港の夜景をバックにした、彼の横顔が素敵でした。

海辺の町の刺身定食はやはり旨い

HuGs を通じて知り合い、仲良くしていただいている友達の案内で三重県を旅した時に、紀伊長島でいただいた刺身定食です。

鎌倉でイタリアン

鎌倉と言えば、散策の途中で、寺院の「奥の院」で精進料理など、頂いておりますが、オシャレな店も、数多くありますね。というわけで、たまに嗜好をかえて、そうしたダイニングでランチしております。中でも好きなのが、鎌倉野菜を使ったイタリアンの「REI`S」です。

相模湖のほとり、美味しい蕎麦屋がある

友達とドライブした時（ちなみに、カーセックスすることもあります・笑）によく立ち寄ります。本当に美味しい蕎麦屋です。老夫婦が切り盛りしているのが、いい情感です。蕎麦の美味しいこともさることながら、忙しい時に手伝っている男の子（老夫婦の孫）がたいへんな美少年なのです。美味しい蕎麦に感動することと同時に、目の保養もできます。

富山には、真っ黒なラーメンが存在します

「富山ブラック」というラーメンです。いかにもしょっぱそうですが、意外と魚介系のスープであっさりしていました。初心者はあまり刺激が強くない店がいいと聞いて富山旅行の際、「いろは」という店に入りました。
https://www.menya-iroha.com/

驚くほど美しい「惑星チョコ」

大阪に旅行した時、見つけました。食べるのをためらうほどの美しさです。中之島のリーガロイヤルホテルの一階の「レクラ」というショップで買えます。（大阪まで行かなくても、ネットでも買える・笑）
https://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/products/planet/

名古屋での朝食は「小倉トースト」

酒飲みのクセに甘いものも好きな俺、ゲイだけど、食の好みは「両刀使い」です。

そんなオイラが名古屋に遊びに行くとき、決まって朝食にいただくのが「小倉トースト」です。

関東にはトーストにあんこを塗るという習慣がないから、最初は「どうかなぁ」と思っておりましたが、今じゃ、すっかりその美味しさに魅了され、名古屋に遊びに行くと、必ず朝は喫茶店で「小倉トースト」で朝食をしたためております。

トーストにバターを塗って、その上から小倉をのせるから、バターの塩気と相まって、あんこの甘さが引き立つのですね。

なぜか、いつもアイスコーヒーを一緒に飲んでいます。

名古屋はやはり喫茶店文化の街ですね。日曜日の早朝でも、いつも混んでます。

長崎は魚の美味しい街

土地ごとに「地酒」があるように、その土地で美味しい魚って、ありますよね。

魚好きのオイラ、特に美味しい魚を食べさせる街だな、と思うのが、長崎です。

「御鰭をどうぞ」という女将さんの発生で始まる卓袱料理をいただいた時も、お造りに供された「ヒラマサ」は身の締まりといい、脂のノリといい、さすがという味わいでした。

コースじゃなくても、ふらっと入った料理屋さんで魚料理をいただきながら、酒を飲むのも楽しいです。

長崎に旅行した際に、「思案橋」という繁華街の料理屋に入ったのですが、そこでいただいた魚料理はとても美味しかったです。

クエの刺身なんて、東京じゃ、よほどの店に行かない限り、味わえませんね。

でも、この店で本当に度肝を抜かれるほど美味しかったのは「アラカブのちり蒸し」です。

鮮度抜群のアラカブがまるのまま、酒蒸しにしてあり、それをザボンの汁で割った醤油で食べるのです。

長崎は本当に魚が美味しいところです。